Arbeitszeit: ca. 50 Min. / Schwierigkeitsgrad: einfach Zutaten (für 4 Portionen):500 g Flank- oder Rumpsteak2 große Baguettebrötchen od. kleine Baguette2 mittlere Gemüsezwiebeln200 g Provolone1 – 1,5 grüne Parika (je nach Größe)Salz, Pfefferetwas Öl Zubereitung:Zwiebeln in dünne Scheiben, Paprika in schmale Streifen schneiden. Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln glasig anbraten,
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Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: mittel Zutaten (für 4 Portionen):600 g Lammlachse (mit Kräuter-Knoblauchmarinade)500 g Bavettini (oder andere Nudeln)50 ml Ahornsirup300 g Cherrytomaten8 Blätter frischer Basilikum1 Glas Pesto Genoveseetwas grob gehobelter Parmesan Zubereitung:Lammlachse grillen oder braten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben. In der Zwischenzeit Nudeln in sprudelndem Salzwasser kochen, anschließend mit Pesto
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